λ кислота ... 8 - 9 %
β кислота ... 4 - 4,7%
когумулон ... 20 - 23 %
мірцен ... 60%
масла, всього ... 1,5 - 2 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
Triskel (раніше відомий як P09-18) – хміль нової генерації з ароматом, схожим на Strisselspalt. Високий вміст ефірних масел робить Трискель ідеальним для використання як ароматичної добавки під кінець кип’ятіння та для сухого охмелення. Приємний і врівноважений гіркий характер. Назва ‘Triskel’ була натхненна трискеліоном, символом галлів, предків сучасного французького народу, який представляє три елементи: Землю, Повітря і Воду.
