Продовжуємо нашу серію публікацій Malty Monday з солодом Caraaroma® Weyermann®.
Caraaroma® Weyermann® із значенням ЕВС до 450 часто додають при виробництві такого пива, як: Barley Wine, Porter, Stout, Bock, темні елі та лагери, бельгійські міцні елі.
Пиво при приготування якого використовували солод Caraaroma® Weyermann® вирізняється гарним темно-червоним кольором, а у смаку відчуваються ноти хлібної скоринки, волоського горіха та темного шоколаду.
Використавши розробку експертів Weyermann® – Malt Aroma Wheel®, ви побачите смаки притаманні Caraaroma®, це: ноти хліба, горіхів і шоколаду, а також вишуканий смак родзинок і темної карамелі.
Бажаємо «щасливого пивоваріння» з Caraaroma® Weyermann®.
