λ кислота ... 5 - 8 %
β кислота ... 4 - 6%
когумулон ... 35 - 40 %
мірцен ... 40 - 55 %
масла, всього ... 0,9 - 1,8 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
