λ кислота ... 6,5 - 9 %
β кислота ... 3,2 - 4,5 %
когумулон ... 20 - 25 %
мірцен ... 30 - 42 %
масла, всього ... 1 - 1,7 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).