λ кислота ... 14 - 16 %
β кислота ... 4 - 4.5%
когумулон ... 38 - 45 %
мірцен ... 46 - 55%
масла, всього ... 1.4 - 2 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
