λ кислота ... 11 - 13 %
β кислота ... 3,5 - 4,5%
когумулон ... 20 - 35 %
мірцен ... 60 - 65 %
масла, всього ... 2,2 - 2,8 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).