λ кислота ... 11,5 - 13,5 %
β кислота ... 3,2 - 3,9 %
когумулон ... 24 - 26 %
мірцен ... 47 - 61 %
масла, всього ... 1 - 1,5 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
