λ кислота ... 4 - 7 %
β кислота ... 5 - 8 %
когумулон ... 21 - 23 %
мірцен ... 30 - 40%
масла, всього ... 1,2 - 1,7 ML/100G
* Альфа-кислоти визначаються кондуктометричним титруванням (EBC 7.4) у Європі, спектрофотометрією (ASBC Hops-6) у США. Склад масел визначається за допомогою газової хроматографії (ASBC Hops-17, EBC 7.12).