Широко відомо, що Батьки Засновники США були неординарні та сміливі люди. А от менш відомим фактом є те, що вони були великими поціновувачами пива. Патрік Генрі, Томас Джефферсон, Семюел Адамс і Джеймс Медісон активно пропагували пивоваренну промисловість у колоніях. Джордж Вашингтон керував невеликою пивоварнею у своєму будинку у Маунт-Вермонті. Його рукописний рецепт пива, який як запевняли його сучасники – чудовий, і досі зберігається у Нью-Йоркській публічній бібліотеці. А під час війни він стежив, щоб його війська отримували щодня кварту пива. У своїй прихильності до пива ці люди дотримувалися вже сформованої американської традиції. Адже щойно були засновані колонії Пенсильванія, Вермонт та Нью–Йорк, їх губернатори заснували пивоварні. І оскільки перша з них була побудована ще в 1623 році, можна казати, що пивоваріння на території США виникло ще до самих Сполучених Штатів.
